来源：郑州郑飞医院
番茄含有丰富的矿物质(钾、铁等)，维生素A、C，番茄红素等生物活性物质。番茄红素是很好的抗氧化剂，能有效地清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。较新的研究发现，常吃西红柿可提高精子质量。
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