前列腺长期反复充血是引起慢性前列腺炎的原因之一，而无论是细菌性前列腺炎还是无菌性前列腺炎，发生炎症的前列腺组织又都会广泛地充血。为此，在预防和治疗慢性前列腺炎时，充分重视防止可能引起或者增加前列腺充血的因素，就显得十分重要了。

　　酒是一种有血管扩张作用的饮品，平时人们经常看到的所谓“一喝酒就脸红”的现象就是酒精扩张面部血管的结果。对于外表看不见的内脏器官，酒精扩张血管引起脏器充血也是明显的，前列腺当然也不例外。由于一些青壮年人有长期饮酒、甚至酗酒的习惯，患慢性前列腺炎就不容易治好，即使治好也非常容易反复。

　　吸烟对身体健康有害。虽然人们对吸烟的危害大多有所了解，但对吸烟也可以影响前列腺的知识却知之甚少。其实，香烟中的烟碱、焦油、亚硝胺类、一氧化碳等有毒物质，不但可以直接毒害前列腺组织，而且还能干扰支配血管的神经功能，影响前列腺的血液循环，也可以加重前列腺的充血。

　　辛辣食品，如大葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物会引起血管扩张和器官充血，某些患慢性前列腺炎的病人有吃辛辣食物的饮食习惯，常常在疾病症状较重时能够节制，但症状缓解时又故态复萌，这也是引起前列腺炎迁延难愈的重要原因。

　　总之，在慢性前列腺炎的治疗过程中，饮食调节的意义十分重要。为了预防前列腺组织长期、反复地慢性充血，前列腺炎患者的饮食宜清淡，应戒烟酒、忌辛辣刺激性食品，忌过食肥甘油腻食物。尤其在疾病的缓解期，更应注意持之以恒，以免因一时的痛快而加重病情，导致长时期的痛苦。

　　那么患了前列腺炎有什么好的食疗方法呢?前列腺液中的主要成分中除了蛋白质、各种酶类、有机物外，还含有许多微量元素，其中锌占大多数，含量远高于机体其他组织。国外通过一项实验研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，这种抗菌成分是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，由于其抗菌作用与青霉素相似，故医学界把这一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。并且发现人患有慢性前列腺炎时锌含量明显降低，随着前列腺炎症的改善或治好，锌含量也可逐渐恢复正常，说明锌与慢性前列腺炎的发病有密切的关系，所以临床上采用含锌的药物来治疗慢性前列腺炎。国外有临床医学研究人员发现：苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效，这项研究就是“苹果疗法”。与过去常用的含锌药物疗法相比，苹果汁比含锌高的药物更具有疗效，且具有安全、易消化吸收，并具有为患者易接受的特点。其疗效与苹果汁浓度成正比，果汁越浓疗效越佳，故慢性前列腺炎的患者经常食用一些苹果，是非常有益的。

　　对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2～3个苹果，就可获得比较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎和防止反复的目的。饮用苹果汁或食用果酱都可以。另外，对其他含锌量高的食物，如瘦肉、鸡蛋、花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等，也可根据个人口味选择。